Éloge du Vietnam

Quelques lignes ne peuvent pas suffire pour décrire le Vietnam, joyau de l’Asie du Sud-Est, les délices de sa cuisine, la variété infinie de ses paysages ou son histoire mouvementée.

Au Nord, on se laisse happer par Hanoi et son joyeux bazar : dans la rue, les gens cuisinent, mangent, les poules se baladent, les scooters slaloment en klaxonnant.

On adore arpenter des paysages fabuleux de rizières verdoyantes, des villages à flanc de colline, on ne se lasse pas d’admirer en vrai la baie d’Halong, magique, première image qui nous vient à la seule évocation du Vietnam et ce n’est pas pour rien elle est grandiose en effet.

Au centre, on s’arrête dans la belle Hoi An qui a gardé son charme d’antan et dans l’impériale Hué.

A l’extrême Sud, on est captivé par l’exubérante Ho Chi Minh, séduit par les vestiges de son passé colonial, émerveillé par le monde aquatique plein de vie du détroit du Mekong et pour finir en beauté pourquoi ne pas s’accorder un ultime moment hors du temps sur l’une des plages paradisiaques de la patrie des eaux de Marguerite Duras.

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